Seit dem Ingenieursstudium in Brauwesen und Getränketechnologie ist Martina Birk ihrer Branche bis heute treu geblieben – und zwar aus Überzeugung. „Ich finde diese Industrie immer noch absolut spannend“, sagt sie. Kein Wunder – kann sie doch in ihrem Job auf drei große Herausforderungen der Menschheit Einfluss nehmen: das Eindämmen des Klimawandels durch energieeffiziente Lösungen, die Entwicklung nachhaltigen Verpackungsmaterials und die Ernährung der Weltbevölkerung. Zur Einordung: Martina Birks MDAX-notierter Arbeitgeber Krones bietet Anlagen und Maschinen für die Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Getränken und flüssigen Nahrungsmitteln an. 

 2011 – lange bevor Sustainability ein großes Thema war – sattelte Martina Birk auf ihr Ingenieurs- noch ein Umweltwissenschaftsstudium auf. „Damals habe ich mein Herz für die Nachhaltigkeit entdeckt, nach dem Motto „sustainability is not a target, it is a mindset“, sagt die 55-Jährige heute. Gemeinsam mit Martina Birk hat bei ihrem Arbeitgeber auch die Nachhaltigkeit Karriere gemacht: Gestartet als Einzelkämpferin führt sie als Head of Sustainability ein Team aus neun festen Mitarbeitenden plus Studierenden. „Ich sehe mich als Botschafterin und Katalysatorin für die nachhaltige Transformation von Krones“, erklärt sie. Ihre Themen: Strategieentwicklung und das Setzen von Zielen, das Reporten der Nachhaltigkeit, das Erfüllen von Standards und Ratings und die Kommunikation. Eine gute Kommunikation und der Austausch mit den Stakeholdern, intern aber auch extern sind ihr wichtig. Das zeigt sich unter anderem in der äußerst ansprechend aufbereiteten und umfassenden Darstellung der Nachhaltigkeitsziele auf der Unternehmenswebsite. Stolz ist Martina Birk darauf, sich bereits 2020 bei SBTis zum 1,5°C-Ziel verpflichtet und sich im Bereich Scope 1 und 2 schon damals höhere Ziele gesetzt zu haben, als eigentlich erforderlich gewesen wären. Dieses Jahr hat sie das Net-Zero Ziel für 2040 eingereicht und mit ihrem Team die notwendigen Maßnahmen entwickelt. 

Bezeichnend zudem ist das Enviro-Programm für Produktnachhaltigkeit, das Martina Birk entscheidend prägte, lange bevor es dafür konkrete Ziele oder Strukturen gab. Bereits 2009 ließ Krones das Managementsystem vom TÜV SÜD zertifizieren – ein klares Plus in Sachen Glaubwürdigkeit und Effizienz. Heute ist Enviro fester Bestandteil der Entwicklungen und Dienstleistungen und kommt bei Neuerungen im Portfolio von Anfang an zu tragen. Ein objektives Bewertungsverfahren sorgt dafür, dass der Einsatz von Ressourcen nachvollzieh- und überprüfbar ist. Weitere Bestandteile des Systems sind effiziente Technologien sowie umweltfreundliche Verpackungen. Das Enviro Managementsystem ist ein wichtiger Bestandteil der Nachhaltigkeitsstrategie von Krones und trägt dazu bei, die Getränke- und Lebensmittelindustrie mit zukunftsweisenden Technologien auszustatten. Der Anspruch: Alle Produkte, die das Enviro-Siegel tragen, entsprechen mindestens dem EME-Standard und erfüllen damit die Voraussetzungen für umweltfreundliche sowie energie- und medieneffiziente Produktion in der Getränkeindustrie. Beobachter sagen: Mit diesem Achievement hat Martina Birk Maßstäbe für die gesamte Branche gesetzt. 

Bild: Krones; Text: Julia Bröder; LinkedIn: Martina Dirk | LinkedIn